Se apropie Paștele, dar în loc de liniște și bucurie, tot mai multe familii din Călărași stau cu lista de cumpărături în mână și fac calcule. Nu pentru festin, ci pentru supraviețuire. Pentru că, în 2026, masa tradițională a devenit, pentru mulți, un adevărat lux.
Dacă vrei să pui pe masă miel, drob, ouă roșii, sarmale, cozonac și pască, trebuie să fii pregătit să scoți din buzunar între 600 și 900 de lei pentru o familie de 6 persoane. Iar suma nu include nimic extravagant, ci doar strictul necesar pentru a respecta tradiția.
Totul începe cu mielul, vedeta mesei și, în același timp, cea mai mare cheltuială. Pentru friptură și drob, ai nevoie de cel puțin 2 kilograme de carne și organe, iar prețurile din piețe ajung la 50–70 de lei pe kilogram. Asta înseamnă rapid peste 150 de lei doar pentru miel, fără să mai pui la socoteală verdețurile, care și ele s-au scumpit.
Apoi vin ouăle, nelipsite de pe masa de Paște. Pentru o familie, 20 de bucăți sunt minimum necesar, iar cu tot cu vopsea, nota de plată trece ușor de 70 de lei. Puțin? Deloc, spun oamenii, mai ales când fiecare produs pare să coste mai mult decât anul trecut.
Sarmalele, un alt preparat de bază, ridică și ele factura. Carnea tocată, varza, orezul și condimentele duc costul unei oale la aproape 90 de lei. Iar fără ele, parcă nu e Paște.
Desertul vine și el cu un preț pe măsură. Doi cozonaci și o pască ajung fără probleme la 200 de lei, mai ales dacă sunt cumpărate din comerț. Dacă mai adaugi ulei, pâine, aperitive sau o salată, bugetul sare imediat de 700 de lei.
În final, totul se adună rapid și fără milă. O masă de Paște „normală” ajunge să coste cât o jumătate de salariu pentru unii călărășeni.
Așa se face că, în 2026, tradiția nu mai ține doar de obiceiuri, ci și de cât îți permiți. Iar pentru mulți, Paștele nu mai este despre abundență, ci despre compromis.