Portul Turistic Călărași devine, pe 26 septembrie, locul de întâlnire al tradițiilor dunărene, gastronomiei pescărești, producătorilor locali și folclorului călărășean. Cea de-a doua ediție a Concursului de Artă Culinară Pescărească promite o zi de sărbătoare, cu preparate tradiționale, produse locale și un program artistic dedicat artiștilor populari din județ.
Evenimentul își propune să aducă în prim-plan una dintre cele mai importante bogății ale zonei: identitatea locală construită în jurul Dunării și al comunităților care păstrează vii tradițiile gastronomice și culturale.
Senatorul de Călărași Cristian Rusu, partener instituțional al evenimentului pentru al doilea an consecutiv, îi invită pe călărășeni să participe la manifestările organizate în Portul Turistic.
„Sunt onorat să fiu, din nou, partener instituțional al Concursului de Artă Culinară Pescărească. Este un eveniment prin care ne dorim să promovăm producătorii locali, artiștii populari și, nu în ultimul rând, gastronomia pescărească specifică zonei noastre. Vă invit să ne fiți alături într-o zi în care tradiția, muzica, dansul și bucatele românești se întâlnesc într-o atmosferă de sărbătoare, chiar pe malul Dunării”, transmite senatorul Cristian Rusu.
Programul începe la ora 10:00, când atenția va fi îndreptată către producătorii locali și produsele realizate în județ. Vizitatorii vor avea astfel ocazia să descopere și să susțină oameni care contribuie, prin munca lor, la păstrarea specificului local.
Unul dintre momentele așteptate ale zilei va avea loc la ora 17:00, când vizitatorii sunt invitați la ciorbă de pește, într-o atmosferă inspirată de ospitalitatea și tradițiile comunităților de pe malul Dunării.
Gastronomia va fi completată de un program artistic dedicat promovării artiștilor populari din județul Călărași, cu muzică și dansuri tradiționale.
Concursul culinar va aduce în centrul atenției preparatele pescărești și priceperea celor care duc mai departe rețetele și obiceiurile gastronomice ale zonei dunărene.
Organizatorii îi așteaptă pe călărășeni și pe vizitatorii județului pe 26 septembrie, la Portul Turistic Călărași, pentru o zi în care gastronomia, folclorul și produsele locale se întâlnesc pe malul Dunării.
Ora 10:00 – promovarea și susținerea producătorilor locali; ora 17:00 – ciorbă de pește pentru vizitatori; pe parcursul evenimentului – concurs culinar și program artistic cu artiști populari din județul Călărași.
26 septembrie – o zi dedicată tradițiilor și gusturilor autentice călărășene, acolo unde povestea Călărașiului se leagă firesc de Dunăre.